黒龍の板粕は、パッケージおよび販売を株式会社福井中央漬物に業務委託しました。 その為にパッケージから「黒龍」の名前が無くなり、製造者は福井中央漬物と表記されていますが中の板粕は間違いなく黒龍酒造のものです。