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福井県「福千歳
山廃純米酒 圓」
地酒倶楽部大木商店
昔から山廃仕込みを行ってきた田嶋酒造 福千歳の山廃純米酒です。
やわらかな味わい、ふわ〜っと広がる米のうま味。酸と独特の癖が非常によくマッチしており、もちろん冷やでも燗でも楽しめます。
燗は少し熱めにした方がおすすめです。純米酒の奥深さをご堪能下さい。
山廃仕込み(造り)は、こちらをご参考になさって下さい。 福千歳HP
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