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新商品等の入荷予定です。 |
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〒919-0522
福井県坂井市
坂井町上新庄51-38-2
株式会社 大木商店
ご注文はお電話でもお気軽にどうぞ！
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| Tel： |
(0776)66-5285 |
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ohki@fsci.ne.jp |
| 代表： |
大木孝一 |
| 担当： |
大木勝弘 |
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米百俵 日本酒で作った梅酒 酒蔵仕込み
日本酒で作った梅酒
米百俵 梅酒 酒蔵仕込み
栃倉酒造より梅酒が出ました！
通常梅酒は、無味無臭の焼酎（一般的にホワイトリカーと呼ばれる）に漬け込んで作ります。しかし、今非常に話題になっているのが、日本酒原酒に漬け込んで作る梅酒です。
日本酒には多くの有機酸や各種ビタミン類が豊富に含まれています。そこに梅のクエン酸が加わると、非常に柔らかな味わいに変わります。
焼酎に漬け込んだものは、その味が柔らかくなるまでに数年を要しますが、日本酒の場合数ヶ月でマイルドな味わいになります。
米百俵は新潟淡麗のお酒。その特長を生かした素晴らしい梅酒に仕上がっています。
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米百俵 梅酒 |
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酒蔵仕込み
720ml瓶 1,380円
（税込） |
使用酒：本醸造原酒
アルコール度：１1〜12度
リキュール類
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ご自宅で日本酒で梅を漬ける場合、アルコール20度未満のお酒を使う事は、法律上禁止されています。
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今入荷分は、若干色が薄めです。 |
さらにその仕込みの際に使った梅を、初めて販売します。
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米百俵 梅の実 |
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1袋 500g 600円 （税込）
（大粒の実が約25個程度入っています）
たっぷりお酒を含んでいます。
そのまま召し上がっても、刻んでサラダに
のせてなど、工夫次第で美味しくいただけます。 |
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-店頭試飲されたお客様の声-
梅酒って本当に美味しいんですね。
まだお酒の味を知って間がないのですが、これには感動しました。
うちにある梅酒と全然違う！
今度は日本酒も少しずつ飲んでおぼえて行きたいです。
富山から帰省した大学生 M君
20歳ながら1本購入されました。
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| 梅酒って誰が飲んでも旨いと感じます |
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梅酒はクエン酸効果から、疲労回復や食欲増進、その香りはリラクゼーション効果が高く、体と心に優しいお酒です。
しかも体質的にアルコールを受け付けない方以外、ほとんどの方はその美味しさに感動します。
日本が世界に誇れるリキュールが梅酒。ストレート、ロック、水割り、清酒割りと色々な飲み方でお楽しみ下さい。
又この梅酒に使用されている梅は、福井県三方産の梅で、通称「西田梅 剣先」と呼ばれています。
福井では梅酒を作るならこの梅が最高と言われ、現在は福井梅との表記になっていますが、地元では今でも西田梅と呼ばれています。 |
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