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〒919-0522
福井県坂井市
坂井町上新庄
51-38-2
株式会社
大木商店
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| 代表： |
大木勝弘 |
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大木勝弘 |
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| ある料飲店のご主人から「いつも食べているご飯米からお酒を造ったら、もっと飯の旨みがあるお酒にならないの？」
この問いかけからこの酒は産まれた蔵元は言います。
精米歩合85%という昔の精米歩合で造ったお酒「旭泉」というお酒を発売した吉田酒造には、そのノウハウがあります。 |
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| そのまま常温で、また少し温めますと旨みが膨らみます。
アルコール度数は、16.3と低いですが、原酒なので、酒本来の味わいがストレートに出ています。低精白ならではの味わいです。
必須アミノ酸など、多くの酸が含まれています。
ソムリエの方もワインに通じるところがあって、美味しい！と、米の持つ味わいの深みを評価されました。 |
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白龍 純米磨き九割
特別仕込み 純米酒
【原料米・精白歩合】
福井県産米 90％
【アルコール度数】
16.3度（原酒）
【日本酒度】 +1
【酸度】 3.4
JAN1800ml
4571194510102
JAN 720ml
4571194531114
【飲み方】
あまり冷やし過ぎない温度からやや常温に戻り掛け |
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| 白龍 純米磨き九割 |
● 純米酒
● 配送 通常便
| 1800ml |
2,100円
（税抜・送料別）
2,2,310円（税込） |
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| 720ml |
1,050円
（税抜・送料別）
1,155 円（税込） |
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EditRegion7
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