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プレミアム純米大吟醸黒龍
福井県特約店限定酒
あどそ さかほまれ 2022
平成23年、あるプロジェクトが始動しました。売り手と造り手、そしてその原料米を生産していただける生産者がタックを組み、福井から発信できる新しいお酒ができないか・・・
そして生まれたのが、この「あどそ 純米大吟醸」です。
このお酒の名前「あどそ」は酒米の生産地区である福井県大野市「阿難祖(あどそ)」から付けられました。
この地区は、
高品質の酒米生産地
で、奥にそびえる山、銀杏峰(げなんぽう)の清冽な雪解け水が滋養あふれる地下水となり、この田まで引かれています。又この田は、「甘土(あまつち)」と呼ばれる稲には最適の土が豊富に含まれています。
今回も「味の郷生産組合」の契約農家さんに大変お世話になりました。
そしてこの地で今福井で一番注目の酒米「さかほまれ」が栽培されました。
この酒米を100%使い仕込まれたのがこの「あどそ さかほまれ2021 純米大吟醸」です。
さかほまれの味わいふくらむ福井限定のプレミアム純米大吟醸が誕生
しました。
2023年 酒造年度2022品 入荷です。
さかほまれ地酒 | プロモーション動画「美食福井」YouTube動画チャンネルです。
https://www.youtube.com/watch?v=TAPkla9xkqQ
あどそさかほまれ 純米大吟醸
【原料米・精米歩合】
阿難祖産さかほまれ 40%
【アルコール度数】17度
JAN 720ml
4932520350104
黒龍 あどそ さかほまれ2022 純米大吟醸
● 阿難祖
(あどそ)
産さかほまれ
●
純米大吟醸
● 配送 通常便
● 化粧箱入れ
720ml
4,500円
(税抜・送料別
4,950 円(税込)
(入荷)
到着後は直射日光を避けて、冷蔵にて保管下さい。
さらに次ぎのプロジェクトも始動かも?
ありがとうプロジェクト2021
若者に黒龍特約店有志の会と一緒に田植えや稲刈りにご参加頂き、大切な方への感謝の気持ちを、「黒龍 あどそ」に込めてプレゼントして頂く企画です。
「ありがとうプロジェクト2016」は、昨年に続き酒を酌み交わしながら人と人との絆を深める機会が少なくなっている若者に、私達と一緒に田植えや稲刈りにご参加頂き、そこから生まれる「黒龍 あどそ」を、日頃からお世話になっている方にプレゼントして頂く企画です。
また、「黒龍のお酒ができるまで」の勉強会や、出来上がったお酒のお披露目会も予定しています。 (参加募集は終了しています)
2019年5月2日、プロジェクトに参加いただいた方の田植えが行われました。
又今後の稲の生長やプロジェクトの経過は、フェイスブックページにて掲載されます。
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地酒倶楽部TOP
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