黒龍酒造のお酒は、優雅で香り高く繊細な味が特長のお酒です。そしてこの特撰吟醸、大吟醸造りに非常に近く、その年によっては「え、この価格でいいんだろうか？」と思わせるほど高品質なお酒です。
　
福井県大野産五百万石で仕込んだこのお酒は、20年からは契約農家での米を使用してさらに高品質化を狙っています。。

このお酒は、常温よりも少し冷やした方が美味しいですが、少し難しいですが是非とも燗もお試し下さい。絶妙の燗がつけられれば隠れていた香りと味わいが広がります。

　

通常、大吟醸と吟醸酒の中間に位置していますと、買われるお客様にはどのような商品なのかわかりにくい部分があります。

しかし黒龍酒造の素晴らしいところは、低価格の吟醸酒から大吟醸までその酒質のカーブが綺麗に描かれている点です。

大吟醸までの超繊細さは無いけどそれに近く、香りもきれいに立ち上がり、大吟醸までは手は届かないけど・・・その味わいを感じてみたいという方には絶対におすすめできます。

白龍 純米大吟醸吉峯