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吉田酒造のお酒 白龍大吟醸40 地酒倶楽部大木商店


白龍 大吟醸40
 
白龍 大吟醸40

こだわりの自社田山田錦100%仕様 辛口仕上げの豊かな吟醸香

福井でも、地社が使用する酒米「山田錦」をすべて栽培している蔵元は、この吉田酒造以外は見当たりません。

山田錦・・・食用の米と違い、大粒で米の中心の心白と呼ばれる白い不透明な部分が大きいのが特徴。酒造りには最高の米と称されます。

この米を贅沢に40%まで精白。若干の醸造用アルコールを添加しています。その為にきれいな辛口に仕上がり、香り立ちも豊か。 蔵元でじっくり熟成して出荷されるこのお酒は、他の軽いだけの大吟醸とは違い、旨みがのったお酒に仕上がっています。


さてこうしてできた大吟醸、最近は軽く飲みやすくさらりとしたお酒が多いようです。
しかし、吉田酒造「白龍」のお酒は違います。

真心込め作られた自社の山田錦から、その旨みを存分にお酒のエキスとして注ぎ込んでいます。

「旨くなければ日本酒じゃない・自分が旨いと思う酒を醸したい」吉田酒造蔵元はそう語ります。

そうして生まれたのが、この大吟醸。
他のお酒とは違います。蔵元の思いと豊かな自然の中で育った山田錦の素晴らしさを存分にご堪能下さい。

白龍 大吟醸40

   白龍 大吟醸40
  
 

【原料米・精米歩合】
自社産山田錦 40%
【アルコール度数】16〜17度
【日本酒度】 +3.0
JAN1800ml
4582264251016
JAN 720ml
4582264251023

 
【飲み方】
冷やしてどうそ

白龍 大吟醸40

● 自社栽培山田錦 100% 
● 配送 通常便

1800ml 5,000 円
(税抜・送料別)
5,400円(税込)
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720ml 2,500円
(税抜・送料別)
2,700円(税込)
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※化粧箱付き


 到着後は直射日光を避けて、冷暗所にて保管下さい。


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田植え模様(クリックすると大きな画像になります)
田植え1 田植え2 田植え3 田植え4
黒龍大吟醸
黒龍 大吟醸

名前は黒龍と白龍と一字違いですが、酒質は見事なまでに違います。

やはり吟醸蔵 白龍とは対照的に優しく繊細で香り高い大吟醸です。

滑らかなのど越しは「さすが黒龍」と思わず納得。

だれもが美味しくおもえるお酒が、この大吟醸です。


720ml瓶 2,500円(税別)
注文ボタン

1800ml瓶 5,000円(税別)
注文ボタン

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