吉田酒造で私が最初にドキっとしたのが、実はこのお酒。 ずらーっと試飲のお酒を並べて、蔵元前にして飲みながら色々なお話ししてたんです。 少し疲れたかな〜って思ったところに出てきたのが、この漫々 口の中がいっぺんにスキっとして、爽やかな芳香が鼻腔をくすぐりました。 吉田さんのお酒は、力のあるお酒が多いんですよね。 ですから急にこのお酒を口にした瞬間、 「ああーーーー素晴らしい!!」 本当に叫んでました。 漫々っていい名前ですね。吉田さんによると、素晴らしい水(これが本当に素晴らしい水なんです)と自社田で自然農法で作った山田錦を贅沢に使ってますから「米漫々・水漫々、どこまでも水と米にこだわった事」から命名されたそうです。 こんなお酒はじっくりと飲みたい。そして日本酒の素晴らしさをじっくり感じたい! おすすめします。