黒龍・白龍・福千歳・舞美人・米百俵/地酒のお店　地酒倶楽部大木商店

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福井の地酒　「純米白龍」　地酒倶楽部大木商店

純米白龍　軽やかさと旨みをあわせもつお酒　

純米酒というものはどうしても酒質が重くなりがちです。かろやかながら旨みのあるお酒はできないだろうか・・・このコンセプトから生まれたのがこの「純米白龍」です。

麹米に自社栽培自然農法山田錦を使い、掛米には福井県産五百万石を使用。60％精白をしました。
ゆっくりと低温で吟醸酒と同じように仕込む事で、口当たりは軽いながら味わい深いお酒になりました。

今回ラベルを白龍に一新し、価格も更におもとめ安い新価格となりました。

そのまま冷やでも美味しいですが、ぬる燗から少し熱めの燗がとても美味しいお酒です。