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2000年醸造 吟醸古酒
生酒常温熟成という、まるでブランデーのような色彩、濃厚うまくちのお酒
「福井で一番旨口の酒を造る」それが美川酒造場の酒造りです。
このお酒は、2000年醸造後、酒蔵で貯蔵・熟成させたお酒です。10年を越えてもさらに進化し続けるその味わいは、飲み応え十分です。
芳醇な熟成した香りと、重厚感あふれる味わいでありながら、まるでシルクのような舌触りです。口に含んだ時、鼻から抜ける香りは、時の流れを感じをも感じてしまうほど。
中華料理など、味の濃いお料理と相性が抜群です。また、食後にチョコレートなどとお楽しみいただくのも美味しいです。
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