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51-38-2
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白龍商品一覧

瞬旬は、吉田酒造さんで誕生しました!
-瞬旬の詳細はこちら-

22年瞬旬 純米生原酒  22年瞬旬 純米吟醸生原酒 生貯蔵酒
       

当店オリジナル純米生原酒 

22年仕込んだ2本の純米原酒を、比率を変え一番いい状態になるようにブレンドしたお酒です。同じ原材料で同じような時期に仕込んでも、タンクによりその味わいは違います。その違いを逆に相乗効果でプラスになるようにブレンドしたのがこのお酒となります。

日本酒度 +5  酸度1.9
麹米 自社栽培山田錦  掛米 五百万石
精米歩合 60%
 ロックが美味しいお酒です

 
注文ボタン  720ml 1,800円 クール発送
           (当店は税込表示です)


白龍商品一覧

純米 白龍  純米 白龍
       

味わい深くコクがあるのだけれども、後口がきれいでスッキリした純米というコンセプトの元造られたお酒です。深さを出すために山田錦を、スッキリ感を出すために五百万石を使い、吟醸造りしています。

旧白酔のお酒に変わり登場しました。

日本酒度 +4  酸度1.8
麹米 自社栽培山田錦  掛米 五百万石
精米歩合 60%
 燗も美味しいお酒です

注文ボタン 1800ml 2,415円

注文ボタン  720ml 1,208円
           (当店は税込表示です)


白龍 純米酒 てきてき 白龍 純米酒
       てきてき


最近、純米酒のお問い合わせが多いです。本醸造は混ぜ物があるからいやだーという方も現実におられます。しっかりとした米の旨みを感じます。そして口の中でその旨みがいっぱいひろがり、同時に芯の通った辛口酒であることがわかります。

そして喉を過ぎていく時に、またもやグッとくる旨みを感じ、そして切れていきます。結構柔らかい味わいも魅力です。

日本酒度 +4  酸度1.9
自社栽培山田錦使用
精米歩合 60%
 燗も美味しいお酒です


注文ボタン 1800ml 2,625円

注文ボタン  720ml 1,313円
           (当店は税込表示です)


白龍 純米吟醸 漫々 白龍 漫々
       純米吟醸 


自然農法で造られたこの純米吟醸酒「漫々」
実は蔵元できき酒した時、本当に驚いたお酒です。
とにかく米の旨みと吟醸香と、ふくよかな味わいが見事にバランスよく配置されているって感じ。ただただ飲み続けたいという衝動に駆られたお酒でした。すばらしい!
こんな感動的なお酒に、久しぶりに出会えた。
このお酒は、あまり冷やしすぎずに飲むと、その味わいが引き立つように思えます。


日本酒度 +3  酸度1.4
自社栽培山田錦使用
精米歩合 50%
 冷たくして

注文ボタン 1800ml 4,200円

注文ボタン  720ml 2,100円
           (当店は税込表示です)
 

白龍 吟醸 幻蔵

白龍吟醸 幻蔵 
       


搾ってから低温熟成で寝かした吟醸酒です。吟醸香はそれほど華やかではないのですが、とにかくお酒が旨い。とろりとしたコクがありながら、次々飲めてしまうのは辛口に仕上がっているからでしょうか。自家栽培の山田錦を使用し、技と時間が醸しだすフルオーケストラのような味の深さには脱帽のお酒です。

日本酒度 +7  酸度1.7
自社栽培山田錦使用
精米歩合 50%
 冷たくして

注文ボタン 1800ml 3,150円

注文ボタン  720ml 1,575円
           (当店は税込表示です)

 

白龍大吟醸

白龍大吟醸 
       


しっかりとした辛口でありながら、柔らかなフルーツ系の香りが漂います。蔵元でしっかりと熟成させてから出荷されていますので、一年中安定した酒質のお酒です。
少し重くなりがちな純米大吟醸に比べて、かろやかさがあるお酒です。


日本酒度 +3  酸度1.3
自社栽培山田錦使用
精米歩合 40%
 冷たくして

注文ボタン 1800ml 5,250円

注文ボタン  720ml 2,625円
           (当店は税込表示です)



白龍 純米大吟醸 白龍 純米大吟醸 

熟成した堆肥のみを肥料とした自然農法の山田錦を磨き抜き(すべて自家田です)造られた純米大吟醸です。
とろーんとした味わいに、少し経つと吟醸香がぐーんとのってきます。スッキリ系の大吟醸に飽きた方、絶対におすすめします。
大吟醸の香りをフルーティーと表現しますが(もちろんこのお酒もフルーティーです)このお酒は、香りより絶対に味に自信が持てるお酒に仕上げっていると思います。

日本酒度 +3  酸度1.4
自社栽培山田錦使用
精米歩合 40%
 冷たくして 

注文ボタン 1800ml 7,875円

注文ボタン  720ml 3,938円
           (当店は税込表示です)


白龍 純米大吟醸

白龍 純米吟醸10年古酒 

10年間、常温熟成させた純米吟醸酒です。
独特の色と香りを持ち、無色透明な日本酒では味わえない深みのある香ばしいお酒です。
インパクトの強いお酒ですので、ストレートだけではなく、オンザロック・水割り・お湯割りと色々な楽しみ方ができるお酒です。




日本酒度 +4  酸度1.5
自社栽培山田錦使用
精米歩合 60%
 ロック・ストレート・お湯割り 

注文ボタン 720ml 3,150円
          ※化粧箱入
        (当店は税込表示です)



白龍 長期低温熟成大吟醸 白龍 長期低温熟成大吟醸 

このお酒は、自然農法・自家栽培の山田錦を40%まで磨き醸したお酒です。

山田錦の米一粒ひとつぶから滴った、柔らかな旨みを堪能できる純米大吟醸。そのお酒を3度の低温熟成により、更に丸みを帯びた広がりのある味わいになりました。

上品で奥ゆかしい熟成香。純米酒独自の酸のバランスもよく呑むほどに味わい深くなっていくお酒です。

日本酒度 +6  酸度1.3
自社栽培山田錦使用
精米歩合 40%
 冷たくして 

注文ボタン 1800ml 10,500円 クール発送

注文ボタン  720ml  5,250円 クール発送
           (当店は税込表示です)



白龍 大吟醸無ろ過原酒 白龍 大吟醸無ろ過原酒

白龍の頂点に立つ、珠玉の自然農法山田錦100%の大吟醸の無濾過原酒。

濾過される前にお酒が持っているお酒本来の豊かな味と香りを失わず、酒蔵で働く者だけが知っている豊かな味わいをお届けいたします。
杯を重ねるごとに、味のハーモニーの広がりが楽しめる逸品なお酒です。


日本酒度 +3  酸度1.3
自社栽培山田錦使用
精米歩合 40%
 冷たくして 


注文ボタン 720ml  5,250円 クール発送
           (当店は税込表示です)

白龍商品一覧


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